Кулинарное вдохновение

Колпак на голову, фартук Супермена =), и вперед на кухню, кулинарное вдохновение снизошло.

Состав продуктов:

мука – три 200 граммовых стакана. (добавляем в муку – дрожжи - (но сегодня обойдусь без них), разрыхлитель теста, щепочку соли - (часто использую Сванскую соль, с Грузинскими приправами) и все перемешиваем.

На втором этапе добавляем три столовые ложки оливкового масла и вливаем теплую кипяченую воду постепенно помешивая, замешиваем тесто. Не нужно досуха его месить, пусть будет немного липкое – замесили, вот и отлично, накройте его и отправьте в теплое место на 2 часа пусть отдохнет и повзрослеет =).

Как Вы думаете, зачем я это все затеял? Догадались?

Все верно, готовлю ПИЦЦУ. 

А для начинки  нам понадобятся:

Помидоры (возможен кетчуп)

Маслины покрупней, без косточек.

Зелень – петрушка, укроп, базилик, орегано и лук зеленый. 

Так как сейчас пост мяса не советую, а вот  креветки, отлично украсят вкус пиццы, но креветок не нашлось, обойдусь без них. 

Сыр, в этот раз без изысков ( а как же вкусно с маццарелой и  пармезаном, пальцы откусишь=)

Ну и майонез (когда пост закончится).

 

Тесто для пиццы раскатывайте исключительно руками. Перед тем как переложить его на жаровню, смажьте ее оливковым маслом.  Ну вот теперь то первый слой (помидоров не сезон), выручил кетчуп. Узор выложен – оливками. 

 А вот аккуратненько выложена зелень. 

Грибы (осенью в лес за грибами), а сейчас шампиньоны подойдут. 

Пора в духовку, минут на 30, не более.

Кулинарный шедевр =)

Комерция + Вера = Религия?

Верующий человек, которому свойственно иногда жестко высказываться. Вы уж извините, но бывает вырывается крик, нет не спонтанно, а под эмоциями, которые бурлят. Строки написанные ниже, комментарий к посту Мечислава "Христос на джипе не ездил":

Отражает вода мертвые тела,

погребает прах черная земля,

кости хрустят под ногами процессий,

смрадом несут рясы конфессий.

Дух искренности веры упразднен,

коммерция спасения души,

конвейером несется на поток,

неужто можно будет откупиться,

от шлейфа мерзости грехов,

святое место прикупив у алтаря…

Экспомт: "Круговорот сезонов"

Нахальная Зима,

брутальная Весна,

лирическое Лето,

тантрическая Осень,

круговорот сезонов,

уносятся лета…

Экспромт: По-весеннему приставучие

Уж очень я устал,

от этих пышных дам,

что так и норовят,

ко мне залезть в кровать.

Экспромт: "Полет во сне"

Парю над золотой нивой,

парю над быстрою рекой,

парю в обнимку с облаками,

мечтательно парю над небесами,

парю во сне,

ведь наяву, лишь ангелы летают…

Экспромт: "Весточка с Ямала"

Перелеты во сне и наяву,

то вертолеты, то самолеты,

я больше не могу!

Я у края стою ожидая,

что прибудет вода

где-то в мае.

Тогда расколется лед,

и река унесет,

к талой земле,

от полярной подальше!

Эстафета "Поэтическое ожерелье"

За очень редким исключением, в этом блоге публикуются  работы других авторов. Вот как раз такой случай подвернулся, литературная эстафета «Поэтическое ожерелье» стартовавшая 21 марта во Всемирный день поэзии. Я же на правах куратора фиолетовой ветки, под предводительством автора эстафеты Елены Асташкевич опубликую два стиха вне конкурса.

Все мы родом с детства, а детские воспоминания в большинстве случаев самые теплые и светлые, ностальгические ассоциации о тех временах захватывают меня, когда слышу стих Агнии Барто "БОЛТУНЬЯ":

  Что болтунья Лида, мол,
Это Вовка выдумал.
А болтать-то мне когда?
Мне болтать-то некогда!

Драмкружок, кружок по фото,
Хоркружок - мне петь охота,
За кружок по рисованью
Тоже все голосовали.

А Марья Марковна сказала,
Когда я шла вчера из зала:
"Драмкружок, кружок по фото
Это слишком много что-то.

Выбирай себе, дружок,
Один какой-нибудь кружок".

Ну, я выбрала по фото...
Но мне еще и петь охота,
И за кружок по рисованью
Тоже все голосовали.

А что болтунья Лида, мол,
Это Вовка выдумал.
А болтать-то мне когда?
Мне болтать-то некогда!

Я теперь до старости
В нашем классе староста.
А чего мне хочется?
Стать, ребята, летчицей.

Поднимусь на стратостате...
Что такое это, кстати?
Может, это стратостат,
Когда старосты летят?

А что болтунья Лида, мол,
Это Вовка выдумал.
А болтать-то мне когда?
Мне болтать-то некогда!

У меня еще нагрузки
По-немецки и по-русски.

Нам задание дано -
Чтенье и грамматика.
Я сижу, гляжу в окно
И вдруг там вижу мальчика.

Он говорит: "Иди сюда,
Я тебе ирису дам".
А я говорю: "У меня нагрузки
По-немецки и по-русски".

А он говорит: "Иди сюда,
Я тебе ирису дам".

А что болтунья Лида, мол,
Это Вовка выдумал.
А болтать-то мне когда?
Мне болтать-то некогда!

Годы летят, и мы уже зачитываемся другой поэзией:

Бродский «Сонет»

Ты, Муза, недоверчива к любви,

хотя сама и связана союзом

со Временем (попробуй разорви!).

А Время, недоверчивое к Музам,

щедрей последних, на беду мою

(тут щедрость не уступит аппетитам).

И если я любимую пою,

то не твоим я пользуюсь кредитом.

  Не путай одинаковые дни

и рифмы. Потерпи, повремени!

А Время уж не спутает границ!

Но, может быть, хоть рифмы воскрешая,

вернет меня любимой, арку птиц

над ней то возводя, то разрушая.

 декабрь 1964

Всемирный день поэзии! Эстафета "ПОЭТИЧЕСКОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ"

 В 1999 году на 30-й сессии генеральной конференции ЮНЕСКО было решено, ежегодно отмечать Всемирный день поэзии (World Poetry Day) 21 марта!

Ну чем не повод, для ТОРЖЕСТВЕННОЙ презентации, поэзии популяции - конкурсной блогоэстафеты «ПОЭТИЧЕСКОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ» от идейного вдохновителя Елены Асташкевич, она же Ms Legko. В прошлом году, под ее четким руководством, по блогосфере прогулялась Лучшая литературная эстафета 2011 года (по моему субъективному мнению) - Что читаем друзья?, уверен эта будет не менее успешна!

На правах куратора Фиолетовой ветки хочу донести до вашего ведома:

О целях конкурса:

1.Вспомнить любимые стихотворения, обогатить свой "поэтический багаж" новыми  стихами, дать новый импульс лирическому восприятию жизни...

2. Еще раз объединиться в порыве любви к литературе

3. Увеличить посещаемость блогов

Условия конкурса:

Работы принимаются с 21 марта по 24 мая включительно. 

1. Участникам предлагается опубликовать на своем блоге любимое (или любимые) стихи. Стихи НЕ СОБСТВЕННОГО сочинения, Не стихи друзей, ил стихи из интернета, то есть доморощенные, но произведения печатавшихся авторов с обязательной ссылкой на источник. Ссылка на источник подразумевает Имя автора и название стихотворения.

Если участник не имеет блога, я как куратор вправе предоставить свою площадку для публикации.

2. Количество стихотворений от одного до трех. При этом если автор не ограничивается одним произведением, то темы должны быть разными. Например: любовь - жизнь - природа.

3. Стихи НЕ должны повторяться. Таким образом, у нас получится небольшая библиотека любимых поэтических строк. Обратите внимание на этот пункт: первые, откликнувшиеся на призыв поэтической Музы, будут иметь преимущество!

Чтобы Вам было легче отследить опубликованные уже стихотворения, кураторы вместе со списками конкурсных работ будут озвучивать их название и автора. Так что будьте внимательны!

4. В конкурсной работе дать ссылки на организатора эстафеты - блогЛег-ко, куратора ветки, а так же на блог, где Вы приняли эстафетную палочку, и блог, который продолжит это путешествие в мир поэзии.

5. В комментариях к посту куратора и автора конкурса дать ссылку на Ваш пост.

Критерии оценки работ:

1. Оригинальность, творческий подход. Какой творческий подход может быть в цитировании классики? Еще как может! Тому подтверждение - эстафета 10книг.

2. Грамотность и точность цитируемых произведений.

3. Оформление.

О да конечно, Вас интересует, кто же выступит в качестве членов жури и какие призы получат победители об этом вы обязательно узнаете у автора эстафеты – Елены!

НА СТАРТ!!! ВНИМАНИЕ!!! МАРШ!!!